Lahanada Bulunan Vitaminler

Sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olan lahana, özellikle sonbahar kış aylarında sıklıkla tüketilen sebzelerin başında gelmektedir. Lahana aynı zamanda, alzheimer hastalığına karşıda, koruyucu etkiye sahiptir. Dejeneratif sinir sistemi rahatsızlıklarının etkisini n azaltılmasına yardımcı olması da, lahananın faydaları arasında yer almaktadır.

Lahanada Bulunan Vitaminler ve Faydaları

A Vitamini

Lahananın içeriğinde bol miktarda bulunan A vitamini, lahananın faydaları ve etkileri konusunda lahananın önemini artıran vitaminlerin başında gelmektedir.

A vitaminin faydaları, kısaca şu şekildedir;

  • Kemik gelişimi konusunda oldukça yararlıdır. Özellikle çocuklarda, kemik gelişimine önemli katkılar sunmaktadır.
  • Bağışıklık siteminin güçlenmesini sağlar.
  • Üreme sisteminin, daha sağlıklı şekilde çalışmasını sağlar.
  • Hücre fonksiyonlarının, düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Ağız ve diş rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı olur.
  • Saç ve saç derisi sağlığı için yararlıdır.
  • Karaciğer ve mide gibi organların korunmasına ve daha sağlıklı çalışmalarına yardımcı olur.
  • D vitaminin vücut için daha etkin olmasına olanak tanır.
  • Enfeksiyonlara karşı vücudu korur.
  • Daha sağlıklı ve parlak bir cildin oluşmasına yardımcı olur.

C vitamini

Lahananın faydaları için, C vitaminin etkileri oldukça fazladır. Adeta C vitamini deposu olan lahana, kış aylarında görülen hastalıklara karşı adeta kalkan görevi görmektedir. C vitaminin vücut için faydaları, şunlardır;

  • Kanserin görülme riskini azaltır. Düzenli bir şekilde C vitamini ile beslenen kişilerde, yeterli miktarda C vitamini alamayan kişilere göre kansere yakalanma riski, yüzde 30 daha azdır.
  • Göz sağlığının korunmasına yardımcı olarak, gözlerin görüş mesafesini artırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek, özellikle kış aylarında görülen hastalıklara karşı vücudu korur.
  • Vücut direncini artırmaya yardımcı olur.
  • Kuvvetli bir antioksidan olması nedeniyle, vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olur.
  • Damar ve kalp sağlığına faydalıdır.
  • Ağız ve diş sağlığı açısından yararlıdır.

E vitamini

Yine E vitamini de, lahanada bol miktarda bulunan vitaminler arasında yer almaktadır. E vitamininin yararları, şu şekildedir;

  • Antioksidan özelliği ile, toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Kanser riskini azaltır.
  • Atardamar rahatsızlıklarına karşı, vücudu korur.
  • Kılcal damar sorunlarını önlemeye yardımcı olur.
  • Tansiyonu dengelemeye yardımcı olur.
  • Yaraların, daha hızlı bir şekilde iyileşmesine yardımcı olur.
  • Bunların dışında lahananın faydaları ve etkilerini artırmaya yarayan bazı vitaminlerde, lahanada belirli oranlarda bulunmaktadır. B6 vitamini, Folat ve K vitamini, lahanada bulunan diğer vitamin türleridir.

KISACA;

Lahanada Bulunan Vitaminler

A vitamini, C vitamini ve E vitamini açısından oldukça zengin olan lahananın içeriğinde aynı zamanda, B6 vitamini ve K vitamini de bol miktarda bulunmaktadır. Bu vitaminlerin tamamı, lahananın faydaları ve etkileri açısından önemli bir sebze olmasını sağlamaktadır. Kış aylarında daha sık tüketilen lahana, kış hastalıklarına karşı vücudu koruyan yararlı sebzeler arasında yer almaktadır. Lahana yemeklerinin yanı sıra, lahana turşusu yapılarak, farklı mevsimlerde farklı tatlarla da rahat bir şekilde tüketilebilmektedir.