Sağlık

Kerevizin Faydaları

Özellikle Ülkemizin genelinde yaygın olarak tüketilen kereviz, her mevsimde üretilebilen bir sebzedir, yaprakları çekirdekleri ve kökleri ile birlik­te tüketilmesi uygun görülmektedir. Kerevizin içerisinde C vitamini olması yanında fitalit adında kolestero­lü düşüren maddeler de içerir. Bunun […]

Sağlık

Mısır Püskülü ve Faydaları

Amerika ve Çin’de diyabete ve çeşitli enfeksiyonlara karşı kullanılan mısır püskükü çayı geleneksel olarak tüketilen bitkisel çaylar arasında yer almaktadır. Birçok özelliği olan mısır püskülü çayının faydalarını aşağıda bulabilirsiniz. Mısır Püskülü Faydaları Yüksek kolesterolü ve […]

Sağlık

Biberin Faydaları Nelerdir?

Kimi zaman hapşırtan, kimi zaman yüzümüzü buruşturan biber aslında sağlığa çok faydalıdır. Herkesin tükettiği ancak kimisinin de çok sevmediği biberin faydaları saymakla bitmiyor. Kızartarak, fırında, yemeklerde, baharat olarak ya da çeşitli türleriyle tükettiğimiz biberin içerisinde […]

Sağlık

Lahananın Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?

Lahana bir vitamin hazinesidir ve birçok hastalık için tedavi amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Lahananın içinde ki etken maddeleri tedaviler için çok büyük önem taşımaktadır. Çok yeterli bir şekilde yararlı maddeyi içinde bulundurmaktadır. Bu yararlı maddeler, […]

Sağlık

Bamyanın Faydaları Nelerdir?

Bamya özellikle kış aylarında tüketilir. İçerisinde bol miktarda çözünen ve çözünmeyen lifler bulunmaktadır. Bamya son derece besleyicidir. Doymuş yağ içermeyen bu besinin kalorisi de oldukça düşüktür. Bamya vitamin bakımından zengindir. Yüksek oranda K vitamini ve […]

Sağlık

Balkabağının Faydaları Nelerdir?

Tatlısı ve pastası sevilerek tüketilen balkabağı çorba ve yemeklerde de kullanılır. Hafif ve çok lezzetlidir. İçerdiği protein, karbonhidrat, lif, fosfor, kalsiyum, demir, sondum ve potasyum gibi elementlerle A, B2, B3, C ve E vitaminleri sayesinde […]

Sağlık

Salatalığın Faydaları

Salatalık, badem, hıyar ve salatalık isimleri ile ülkemizde en çok tüketilen gıdalardan birisidir. En büyük özelliği neredeyse tüm yıl boyunca birçok toprak türü üzerinde yetişebilmesidir. Üretimi genellikle Akdeniz, Marmara ve Ege bölgesinde yapılmaktadır. Vücuda birçok […]

Sağlık

Dereotunun Faydaları

Dereotu anavatanı Asya olan ülkemizde de hemen her bölgede yetişen tek yıllık bir bitkidir. Sapı ortalama olarak 120 cm’ye kadar uzanır. Itır kokuludur ve sonbahar aylarında toplanır. Dereotu daha çok salata yapımında kullanılsa da çiğ olarak […]

Sağlık

Soğanın Bilinmeyen Faydaları

Soğan aslında doğal bir antibiyotik olarak eski çağlardan bu yana bilinen bir yiyecektir. Bazıları soğanı ne çiğ ne de yemekte yemezken bazıları da her yemeğin yanında soğan tüketmektedir. Sevmeyenlerin çoğu soğanın o keskin kokusundan rahatsızlık duyduğu ve tadını […]

Sağlık

Pancar Faydaları Nelerdir?

Pancar ıspanakgiller ailesinden olan ince köklü sağlık açısından oldukça faydalı otsu bir bitkidir. Kırmızı renkli yiyecekler genel olarak kalp ve damar sağlığına sağladıkları faydalarla bilinirler. Kırmızı pancarın anavatanı Akdeniz bölgesidir. İçerisinde A, B, C ve […]